季節の写真(2009年8月)

山の中で見つけた「タマゴ茸」というキノコです。


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下の白い部分が地中から出てきて、これがタマゴのような形に見えるところから名付けられました。
タマゴが割れて中から写真のように紅いかさを持った本体が出てきます。食べられます。
柔らかいエリンギのように炒めて食べるとシャキシャキとしておいしいですよ。
写真・文の提供 村松幹郎様