今日のつぶやき

夏負け防止

急に涼しくなり、体調が今ひとつの方が増えています。

CA3C0644
本当に暑い夏でした。
たくさん汗をかきました。
こんな食事はいかがでしょうか。
ミネラルたっぷりの冬瓜スープ。
冬瓜、鶏肉、きのこ、長葱、昆布少し。
軽く煮込みます。
味は塩胡椒に隠し味で醤油少々。
お好みの麺を入れてください。
私は白石うーめん。
これまたミネラル、鉄分たっぷりのつるむらさきのおひたしを付け合わせに。
黒豆入り麦茶。


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